Фестиваль шоколада в Обидуше

В португальском городке Обидуше проходит с 17 февраля по 3 марта ежегодный фестиваль шоколада. Небольшой городок в центре Португалии с населением 11000 человек, собирает на фестиваль шоколада тысячи туристов со всего мира

На фестиваль съезжаются многие кондитеры, что бы показать свои достижения по изготовлению шоколада. Участники за несколько месяцев готовятся к празднику и основной их задачей – изготовление форм для отливки из них шоколадных скульптур. На фестивале представлены двухметровые сказочные персонажи, старинные корабли, исторические личности.

Традиционно на фестиваль предоставляют свои произведения учащиеся лиссабонского Центра общественного питания. На фестивале проходит конкурс рецептов, лучшее оформление витрины и шоколадных изделий. Посетители могут полюбоваться многочисленными шоколадными скульптурами из черного и белого шоколада и конечно попробовать. В кафе можно отведать горячий шоколад из шоколадной кружки. На сладком празднике проводится много различных конкурсов, не забыли и про самых маленьких, для них отведена специальная территория, где с ними проведут время артисты. На время проведения фестиваля, открываются мастер классы, где можно научиться самостоятельно приготовлять пирожные и конфеты из шоколада

Ежегодно город Обидуше посещает 200 тысяч туристов. В Обидуше, в качестве города музея, находится под охраной ЮНЕСКО